Du använder en gammal och utdaterade webbläsare.
Vänligen hämta en säker och modernare webbläsare.
Chrome Ladda ner
Firefox Ladda ner

Jag vill fortsätta till Kobia.se ändå »
Avbryt Sök

Vi har gjort mycket gott sedan 1918

I snart 100 år har vi sett till att det funnits mycket smått och gott på svenskarnas kaffebord. Det har hänt en del under den tiden. Och tillsammans med skickliga konditorer och bagare fortsätter vi att utveckla en god verksamhet.

1918 var Första Världskrigets sista år. Samma år föddes en rad blivande kändisar, däribland Mickey Spillane, Ingemar Bergman, Nelson Mandela och Alexandr Soltzjenitsyn. Och så, den 10 augusti, föddes Kobia, eller Konditorernas Inköpsförening som vi hette fram till 1926.

31 729 kronor i vinst första året

31 729 kronor- så hög blev vinsten redan första verksamhetsåret, och medlemmarna fick en återbäring på 15 procent. Succén för Konditorernas Inköpsförening var ett faktum! Året därpå öppnades första kontoret på Drottninggatan 88 i Stockholm och 1920 köptes den första lastbilen.

Tack och lov fanns eldsjälar som Carl G. Pettersson, initiativtagare till föreningen, och Fred von Sydow, som utsågs till VD. Bland annat lyckades dessa herrar få tag på 6 000 säckar danskt socker, som importerades och fördelades bland de svenska konditorierna. Det motsvarade hela deras årsförbrukning.

Tyllar, bonbon och äkta mandelmassa

1926 köptes föreningen av det nybildade aktiebolaget Kobia. I varuförteckningen för detta år märks bland annat Karamellskopor av gjuten aluminium, Tyllar av alla slag, Våffeljärn för franska våfflor, Salmiakbonbon, Agar Agar, Äkta Kirschwasser, Konditorifett i dunkar om 25 kilo, Tjeckoslovakiskt socker och sist men absolut inte minst; Fondantmaskinen IDEAL – ”Kan ej undvaras i något konditori”.

Tio år senare breddades verksamheten från enbart inköp till att även innefatta egen tillverkning. I slutet av 1936 lämnade den första äkta svenska mandelmassan Kobias nyöppnade fabrik på Årsta Strand 9 i Stockholm.

Utvecklingen går fort

Mellan 1965-1980 ökades aktieinnehavet i Kobia stadigt av bröderna och entreprenörerna Leif och Rolf Abdon, och 1986 ägde familjen Abdon 100% av aktierna i Kobia. Familjen Abdon hade sedan lång tid bedrivit kvarnverksamhet i Sverige och i USA och kunde förse Kobia med gedigen kunskap och ett fullskaligt sortiment inom spannmål.

På 80-talet när Kobia precis var klara med flytten av huvudkontor och tillverkning till Tyresö, etablerades även kontor, lager och provbagerier i Västra Frölunda och Hässleholm.

2007 var det premiärkörning av marsipan i vår nuvarande fabrik och idag har vi en toppmodern tillverkning av mandelmassa, marsipan och kaffebrödsfyllningar.

Smaka på framtiden

Framtiden är som alltid ett oskrivet kort! Men vad vi vet och planerar för, är att både vi och våra kunder – liksom våra kunders kunder - kommer förändras, utvecklas och prova nya produkter och koncept. Det kan handla om korta trender, influenser från fjärran länder, dieter eller nyutvecklade konsumtionsbeteenden. Därför hämtar vi inspiration till utveckling från branschorganisationer, kokböcker och från det allt starkare mediebruset men framförallt genom en regelbunden personlig kontakt med våra kunder.

Vi är nämligen övertygade om att just det personliga bemötandet har gjort Kobia till vad vi är idag, och vi är lika övertygade om att det kommer att vara vår styrka även i framtiden