Du använder en gammal och utdaterade webbläsare.
Vänligen hämta en säker och modernare webbläsare.
Chrome Ladda ner
Firefox Ladda ner

Jag vill fortsätta till Kobia.se ändå »
Avbryt Sök

Surdeg med Lesaffre - Lesaffre Baking Center Mölndal

Startdatum: torsdag 01/9 Starttid: 12:00 Kursledare: Panagiotis Kaliotis Damien Deblander
Sista anmälan: 25 augusti Målgrupp: Bagare Pris: Kostnadsfritt event
Inspirationsevent med surdeg i fokus

Välkommen till Lesaffre Baking Center Mölndal torsdag den 1:a september kl 12.00-17.30

Lesaffre och två bagare från Lesaffre Baking Center vid huvudkontoret i franska Lille bjuder in till halvdagsevent med allt från klassiska franska matbröd till snacking-bröd.

All bakning under eventet görs med de aktiva levande surdegarna Livendo Crème de Levain och Blé Dur. Eventet leds av de franska bagarna Panagiotis Kaliotis och Damien Deblander från Lesaffre Baking Center.

På plats finns även våra egna utvecklingsbagare Ronny Björklund och Johan Sjöstrand från Kobia R&D samt Anna Granlund från Lesaffre. Under eventet serverar vi en matigare smörgås. Medtag yrkeskläder då vi bakar tillsammans i olika surdegstekniker.

Till detta event går det inte att anmäla dig online, prata med din säljare och anmäl dig där senast den 25:e augusti.

Varmt välkommen!

 

Kursinformation

Namn
Surdeg med Lesaffre - Lesaffre Baking Center Mölndal
Plats
Lesaffre Baking Center, Taljegårdsgatan 11a
Ort
Mölndal
Startar
torsdag 1 september, 12:00
Slutar
torsdag 1 september, 17:30
Sista anmälan
25 augusti
Målgrupp
Bagare
Max antal deltagare
0
Platser kvar:
0

Villkor för bokning av kurs på Kobia Akademin

För att få gå en kurs på Kobia Akademin krävs det att du är en aktivt handlande kund till Kobia AB. Är du osäker på om du är en behörig kursdeltagare kontakta din säljare innan bokning. Angett pris avser helkunder till Kobia AB. Övriga kunder betalar dubbla priset per kurs eller 1495:- för kostnadsfria kurser, om inte annat avtalats. Avanmälan skall göras till ansvarig för kursen senast en vecka innan kursstart. Utebliven deltagare faktureras på hela beloppet. Uteblivande på kostnadsfri kurs debiteras 1495:-. Vid uteblivande på grund av sjukdom krävs läkarintyg för kostnadsfri avanmälan.

Vid för få anmälda deltagare förbehåller sig Kobia AB rätten att ställa in en kurs. Detta sker senast en vecka innan planerat kurstillfälle och Kobia kontaktar då berörda deltagare via telefon eller e-post. Vid sjukdom eller allvarliga förhinder hos kursledaren som leder till inställd kurs meddelar Kobia AB berörda kursdeltagare snarast möjligt. Full ersättning för kursavgiften erhålles då, alternativt att vi tillsammans löser nytt datum för kursen. Kobia ersätter inte eventuella kostnader kring den inställda kursen som exempelvis planerad resa och logi.

Betalning sker via faktura efter avslutad kurs. Betalningsvillkor enligt befintligt avtal. Alla priser är exkl. moms.

Observera att du måste göra en bokning per kursdeltagare. Önskar du ta med en kollega? Gör en ytterligare bokning. För workshops eller kostnadsfria kurser får du boka max två deltagare från samma företag.

Har du övriga frågor kontakta ansvarig för respektive kurs.

Kursledare

/media/47502/panagiotis-kaliotis_900LES-24.jpg

Panagiotis Kaliotis

Baker from Lesaffre Baking Center in Lille, France
/media/47501/damien-deblander-900LES-680.jpg

Damien Deblander

Baker from Lesaffre Baking Center in Lille, France

Kursansvarig

/media/41474/ronny-bjorklund.jpg

Ronny Björklund

/media/41472/johan-sjostrand.jpg

Johan Sjöstrand

Kommande kurser