Både lokal och global inspiration

Moussetårtor

• Levereras frysta
• Enkla att dekorera
• Utvecklade av konditorn Pierre Ekelöf
• Omtyckta och säljande smakkombinationer
• Lite extra arbetade med exempelvis interiörer av bärkompott eller krisppraliné

60410 - KOBIA MOUSSETÅRTA PASSION/CHOKLAD 6*890 g
Spröd tårtbotten med ett lager av krispig hasselnötspraliné, mjölkchokladmousse, chokladtårtbotten och en friskt syrlig passionfruktsmousse. Toppad med passionsfruktgelé. Tina och dekorera.

60412 - KOBIA MOUSSETÅRTA TRIPPEL CHOKLAD 6*730 g
Mjuk chokladtårtbotten med lager av mjölkchokladmousse och vit chokladmousse. Toppad med mörk chokladglaze. Tina och dekorera.

60411 - KOBIA MOUSSETÅRTA HALLON/VIT CHOKLAD 6*850 g
Mjuk chokladtårtbotten med lager av hallonmousse, krämig vit chokladmousse och hallonkompott. Toppad med hallonglaze. Tina och dekorera. 

Glassbägare

21906 - GLASSBÄGARE CAPTION LILA 100 ml, 500 st
21904 - GLASSBÄGARE CAPTION ROSA 230 ml, 500 st
21905 - GLASSBÄGARE CAPTION TURKOS 160 ml, 500 st
32101 - GLASSKED PAPPER 100 st

21901 - GLASSBÄGARE PAPPER BRUN 500 ML 800 st
21902 - GLASSBÄGARE PAPPER VIT 500 ML 800 st
21903 - LOCK GLASSBÄGARE SVARTA 1500 st

Fruktfyllning 70%

Våra nya fruktfyllningar från Zeelandia är fulla med frukt och bär vars rika färg och smak bevarats av en unik framställningsprocess och förpackning. Produkterna fungerar i både kalla och bakade bakverk och desserter.

62839 - Zeelandia JORDGUBBSFYLLNING FRUITFUL 70% 2,7 kg
62840 - Zeelandia HALLONFYLLNING FRUITFUL 70% 2,7 kg
62841 - Zeelandia PÄRONFYLLNING FRUITFUL 70% 2,7 kg
62842 - Zeelandia ÄPPELFYLLNING FRUITFUL 70% 2,7 kg

• 70% frukt eller bär
• Naturlig smak och färg
• Bak- och frysstabila
• Synliga fruktbitar
• Färdiga att använda

Vetelängder

36816 - kobia KANELLÄNGD OJ - 20*400 g

Vetelängd med kanelfyllning. Producerad i Sverige. Tina, jäs, dekorera eventuellt med pärlsocker och baka av. 

36817 - KOBIA VANILJLÄNGD OJ - 20*400 g

Vetelängd med vaniljsmakande fyllning. Producerad i Sverige. Tina, jäs, dekorera eventuellt med pärlsocker och baka av. 

36818 - KOBIA PISTAGELÄNGD OJ - 20*400 g

Vetelängd med pistagesmakande fyllning. Producerad i Sverige. Tina, jäs, dekorera eventuellt med pärlsocker och baka av. 

Wienerruta

88904 - EASY B - WIENERRUTA OJ 120*90 g

Rektangel av klassisk wienerdeg fylld med mandelsmakande fyllning, toppad med hackad mandel och pärlsocker. Jäs och baka av.

Kanelwinerkam

80342 - EASY B - WIENERKAM KANELFYLLNING OJ 96*90 g

Wienerdeg i form av en kam med kanelfyllning. Jäs och baka av.

Smörnougat

72730 - LUBECA - SMÖRNOUGAT, 6 kg

Citronkaka Fantasy

62834 - ZEELANDIA - CITRONKAKA FANTASY 15 kg
Mix för tillverkning av mjuka kakor och cookies med citronsmak. Innehåller goda bitar av torkad citron som är synliga även efter bakning. Kan bakas med antingen smör eller vegetabilisk olja. Smör ger kakan en friskt krämig smak, olja kommer kittla kundens smaklökar mer. 

Citronfyllning Fruitful

62833 - ZEELANDIA - CITRONFYLLNING FRUITFUl 2,7 kg
Citronfyllning med 70 % citronjuice. Bakstabil och krämig med en naturlig och väldigt frisk citronsmak. För användning i kalla eller bakade produkter.

Extra mörkt kakaopulver

64363 - BARBARA KAKAOPULVER 22/24 MÖRK 100% 1 kg
Extra mörkt alkaliserat kakaopulver. Med en högre PH-nivå och inte så hög syra. Mörkare färg och rikare smak med mindre bitterhet.