Både lokal och global inspiration
För att möta marknadens behov hämtar vi inspiration från när och fjärran. Med lokal närvaro i hela landet snappar vi upp de små trendskiftningarna samtidigt som vi av vår koncern och många partners får rapporter om det senaste från Europa och USA. Allt detta förmedlar vi vidare till dig i form av kurser på Kobia Akademin, och med nya produkter och recept.

Smörnougat
72730 - LUBECA - SMÖRNOUGAT, 6 kg

Chokladsticks
64377 - barbara - CHOKLADDEKOR STICK ORANGE/BRUN, 13,5 cm, 228 st

Pumpadekor
64376 - barbara - CHOKLADDEKOR HALLOWEEN pumpa, 35 mm, 210 st

Spindeldekor
64375 - barbara - CHOKLADDEKOR HALLOWEEN SPINDEL, 30 mm, 189 st

Spökdekor
64374 - barbara - CHOKLADDEKOR HALLOWEEN spöken, 30 mm, 189 st

Citronkaka Fantasy
62834 - ZEELANDIA - CITRONKAKA FANTASY 15 kg
Mix för tillverkning av mjuka kakor och cookies med citronsmak. Innehåller goda bitar av torkad citron som är synliga även efter bakning. Kan bakas med antingen smör eller vegetabilisk olja. Smör ger kakan en friskt krämig smak, olja kommer kittla kundens smaklökar mer.

Citronfyllning Fruitful
62833 - ZEELANDIA - CITRONFYLLNING FRUITFUl 2,7 kg
Citronfyllning med 70 % citronjuice. Bakstabil och krämig med en naturlig och väldigt frisk citronsmak. För användning i kalla eller bakade produkter.

Extra mörkt kakaopulver
64363 - BARBARA KAKAOPULVER 22/24 MÖRK 100% 1 kg
Extra mörkt alkaliserat kakaopulver. Med en högre PH-nivå och inte så hög syra. Mörkare färg och rikare smak med mindre bitterhet.