Finax bröd i Trelleborg säljer grovt bröd, glutenfritt bröd och skorpor över hela Sverige. Företaget omsätter drygt 80 mkr och har cirka 55 anställda.
Skorporna tillverkas av det helägda bolaget Skorpmästaren i Karlskrona, ett skorpbageri som också exporterar skorpor till bland annat Norge och Frankrike. I Sverige distribueras bröd och skorpor till dagligvaruhandeln genom brödsäljbolaget Allbröd.
Finax bröd säljer också djupfrysta produkter till storkök via storköksgrossister som Menyföretagen och Servera.